PANIZO ESCOBERO
Esta variedad tambien se ha localizado en la comarca de Sierra de Alcaraz.Se le llama escobero porque es utilizado para hacer escobas como la que se puede ver en la fotografía. Las semillas se utilizan como alimento para pájaros.
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Colaboración para la renovación de variedades locales
17 de Abril de 2020
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Variedades locales de judías en Yeste
Mientras organizamos los detalles del encuentro compartimos el siguiente enlace en el que podéis descargaros el importante estudio de las variedades de judías y conocimiento campesino asociado de Yeste: https://www...
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