Este tomate debe su nombre a la aldea de Tamayo situada a la orilla del Río Cabriel, en el municipio de Villamalea. Como casi todas las aldeas esta tambien tenía su variedad de tomate.
La planta es alta y vigorosa, necesitando entutorado. Los frutos son carnosos, de un rojo brillante, redondo de tamaño medio y presetna una piel fina y lisa.
Es utilizado tanto para consumo en fresco como para conservas.
XI Encuentro de la Red de semillas de Albacete en Villamalea
12 de Noviembre de 2022
Saludos a todas aquellas personas que seguís interesadas en nuestra labor de difusión y conservación de nuestras variedades tradicionales cultivadas en nuestra provincia...
sigue leyendoColaboración para la renovación de variedades locales
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