Este tomate ha sido recogida en la localidad de Alcaraz, donde es muy apreciado ya que se sigue comercializando y consumiendo.
Los frutos dan el nombre a la variedad que su aspecto rosado.
Estos tomates suelen ser grandes, con la piel fina y muy carnosos, sin que presenten durezas, características que les hacen ser óptimos para consumo y conserva.
Además son suaves al paladar y no presentan acidez.
XI Encuentro de la Red de semillas de Albacete en Villamalea
12 de Noviembre de 2022
Saludos a todas aquellas personas que seguís interesadas en nuestra labor de difusión y conservación de nuestras variedades tradicionales cultivadas en nuestra provincia...
sigue leyendoColaboración para la renovación de variedades locales
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