Noticias

  • BIODIVERSIDAD AGRICOLA

    23 de Enero de 2012

    Articulo de Antonio C. Perdomo Molina, profesor asociado de la Universidad de La Laguna y miembro de la Red Canaria de Semillas, sobre las consecuencias de la pérdida de biodiversida agrícola en la revista del Ecologista 

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  • Curso On-line sobre producción de semillas y viverismo en agricultura ecologica

    05 de Enero de 2012

    Curso organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecologica (SEAE) para más información puedes descargar el triptico o bien en la siguiente web

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  • Cocina con variedades locales

    19 de Diciembre de 2011

    El pasado 6 de diciembre visitando Arguellite en busca de información sobre variedades locales nos encontramos con éste mágnifico plato de la cocina tradicional de la Sierra del Segura que pudimos degustar en el restaurante del Hotel Rural Calar de la Sima. A éste plato le llaman Fritorio y está elaborado con prodctos de temporada y variedades locales de sus huertas, como son pimientos, cebollas, patatas y calabaza naranja para guisar...

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  • PIMIENTOS

    29 de Noviembre de 2011

    Nos han sorprendido las variedades de pimientos que todavia se conservan. Pimientos apreciados como las ñoras,que se suelen ver a finales de verano secandose en la ventanas de las comarcas del sur de Albacete, como Campos de Hellin o Sierra del Segura.Estos se consumen en seco, generalmente como condimentos en guisaos, aunque tambien hay gente que nos ha comentado que los frien con huevos...

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  • CINCO MESES DE PROYECTO

    28 de Noviembre de 2011

    Pasados cinco meses desde que comenzamos el proyecto de recuperación de las variedades locales en la provincia de Albacete, hacemos un alto en el camino y analizamos lo encontrado hasta el momento, ¡QUE NO HA SIDO POCO!unas 170 entradas, de las que cuales los grupos más diversos son los tomates y las judias.Esto nos lleva a pensar que todavia llegamos a tiempo de recoger el importante legado de todas aquellas personas que guardaron y guardan sus propias semillas...

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  • INTERCAMBIO DE SEMILLAS

    14 de Febrero de 2017

    ¡Hola semilleros y semilleras! El martes 14 de febrero, nos podremos ver las caras y las semillas, que ya va tocando, así que: ¡¡Estáis invitados/as a la JORNADA DE INTERCAMBIO DE SEMILLAS!! Será en el local de Ecologistas en Acción de Albacete (C/Blasco Ibáñez, 23), desde las seis a las ocho de la tarde (18-20...

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  • I ENCUENTRO COMARCAL DE VARIEDADES LOCALES EN ELCHE DE LA SIERRA

    ¿Tienes semillas de variedades locales? ¿Quieres semillas de variedades locales? ¿Eres sabio/a y quieres compartir tu conocimiento? Entonces tienes una cita en Elche de la Sierra el sábado 12 de noviembre en el I ENCUENTRO COMARCAL DE VARIEDADES LOCALES EN ELCHE DE LA SIERRA¡¡Nos vemos!! PROGRAMA 10...

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